“Pranzo di Natale 2022″
Antipasti
AFFETTATO MISTO CON GNOCCO FRITTO
CARPACCIO DI FASSONA
VITELLO TONNATO DELLA TRADIZIONE
COTECHINO CON CREMA DI PATATE ROSSE
FLAN AL TOPINANBUR CON FONDUTA DI TOMA VALSESIANA
Primi
PANISSA VERCELLESE
AGNOLOTTI PIEMONTESI AI PORCINI
Secondi
BRASATO BIANCO ALL’ ERBALUCE
FILETTO DI MAIALINO CON SALSA DI MELE COX ORANGE
Dolce
SEMIFREDDO AL TORRONE CON SALSA AI FRUTTI DI BOSCO
CAFFÈ
ACQUA E VINO
PALÁCE BARBERA D’ASTI MICHELE CHIARLO
PROSECCO LEGATURA SPAGO VALDIZZE.